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Malva Cocina de Ensenada | Chef Roberto Alcocer /March 7, 2015 by Club Industrial

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Un delicioso viaje virtual con @pablo_loza a @rwmayakoba ••• Chefs en Boga recibe a Juan Pablo Loza, Director de Operaciones Culinarias de Rosewood Mayakoba. 
La creatividad de Juan Pablo recorre una travesía culinaria por la re
Un delicioso viaje virtual con @pablo_loza a @rwmayakoba ••• Chefs en Boga recibe a Juan Pablo Loza, Director de Operaciones Culinarias de Rosewood Mayakoba. La creatividad de Juan Pablo recorre una travesía culinaria por la región Maya, en su esencia más tradicional con innovación en alta gastronomía. Su residencia en Rosewood Mayakoba le permite crear aventuras de sabores y tradiciones auténticas, aprovechando lo que le ofrecen el campo y los mares de esta región- como a él le gusta, enalteciendo y cuidando al producto y a sus productores. En el Club, Juan Pablo compartirá su historia con la calidez que los distingue a él y a Rosewood con platos y sabores que no deben perderse. ••• #clubindustrial #rosewoodmayakoba #boga #spgg" . . . . . . . @clubindustrial #chef #chefstalk #gourmet #mexico #gastronomia #deli #luxuryevents #spgg #plating #restaurante #bestrestaurant #goodeats #butter #seafood #finedining #dinner #cena #lunchtime #vinomexicano #vino #wine #winepairing #finedining #eventosdelujo #valledeguadalupe #cata #mayakoba #maya
Chefs en Boga recibe a Juan Pablo Loza, Director de Operaciones Culinarias de Rosewood Mayakoba. 
La creatividad de Juan Pablo recorre una travesía culinaria por la región Maya, en su esencia más tradicional con innovación
Chefs en Boga recibe a Juan Pablo Loza, Director de Operaciones Culinarias de Rosewood Mayakoba. La creatividad de Juan Pablo recorre una travesía culinaria por la región Maya, en su esencia más tradicional con innovación en alta gastronomía. Su residencia en Rosewood Mayakoba le permite crear aventuras de sabores y tradiciones auténticas, aprovechando lo que le ofrecen el campo y los mares de esta región- como a él le gusta, enalteciendo y cuidando al producto y a sus productores. En el Club, Juan Pablo compartirá su historia con la calidez que los distingue a él y a Rosewood con platos y sabores que no deben perderse. ••• RepostBy @danniel_romero: "Aquí te esperamos amigo! @pablo_loza ✌🏻 #clubindustrial #rosewoodmayakoba #boga #spgg" . . . . . . . @clubindustrial #chef #chefstalk #gourmet #mexico #gastronomia #deli #luxuryevents #spgg #plating #restaurante #bestrestaurant #goodeats #butter #seafood #finedining #dinner #cena #lunchtime #vinomexicano #vino #wine #winepairing #finedining #eventosdelujo #valledeguadalupe #cata #mayakoba #maya
Save the Date ••• @carlos_longoriae @clubindustrial @revistabodasexclusivas @ceci_soriano @ricardohuertaevents @tfsbycarlosgarcia @condemassimo @bandametropole @espejomagicomty ••• y muchos mas... .
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Chefs en Boga presenta:

Rodolfo Castellanos @chefrodocas @origenoaxaca 
DEL 11 AL 16 DE FEBRERO 
En unos dias, el Boga recibiría de nuevo al chef Rodolfo Castellanos, originario de Oaxaca y quien ha conquistado todo el país con su rest
Chefs en Boga presenta: Rodolfo Castellanos @chefrodocas @origenoaxaca DEL 11 AL 16 DE FEBRERO En unos dias, el Boga recibiría de nuevo al chef Rodolfo Castellanos, originario de Oaxaca y quien ha conquistado todo el país con su restaurante Origen. Ha cocinado en las cocinas del Club con gran aceptación de los socios y ha sido uno de los favoritos en tiempos recientes. Sus platillos son contemporáneos pero conservando la tradición de la cocina de Oaxaca. Rodolfo ha recibido grandes distinciones a nivel nacional, incluyendo Distinción Bohemia en el 2012, nominaciones al Mejor Restaurante Nuevo en los Gourmet Awards de Travel and Leisure, ganador de la primera edicion de Top Chef Mexico y aparece en la lista de México Gastronómico como uno de los 120 mejores restaurantes del país. Los esperamos para que se reencuentren con los sabores de Origen y vuelvan a disfrutar de esta propuesta gastronómica. . . . . . @clubindustrial #chef #chefstalk #gourmet #mexico #gastronomia #deli #luxuryevents #spgg #plating #restaurante #bestrestaurant #goodeats #butter #seafood #finedining #dinner #cena #lunchtime #vinomexicano #vino #wine #winepairing #finedining #eventosdelujo #cata #pesca #fresco #mole #oaxaca #topchef
Ha sido un gran año y el Club renueva sus espacios para recibirlos con mucho gusto en el 2019.
Ha sido un gran año y el Club renueva sus espacios para recibirlos con mucho gusto en el 2019.

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